2 Nisan 2010 Cuma

ELMA TEPESİ KEKİ


2-3 yıldır severek yaptığım bir kek. Nedense buraya eklememişim.Bir yemek grubundan almıştım tarifini.Sonra birçok yemek bloğunda karşılaştım.Elma ve tarçının dayanılmaz cazibesi :)

A Malzemeleri:
1,5-2 bardak şeker (damak tadınıza göre)
1/2 bardak sıvı yağ
2 yumurta
4 bardak, ufak kup halinde doğranmış mayhoş elma

B Malzemeleri:
2 bardak un
1 fiske tuz
2 tatlı kasığı tarçın
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
2 tatlı kaşığı karbonat

Üzerine ince kesilmiş elma dilimleri

A malzemelerini elmalar hariç karıştırılır.B malzemeleri de başka bir kapta karıştırılır.Tümünü birbirine eklenir,en son elmalar ilave edilir.Yağlanmış tepsiye dökülür.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder