8 Nisan 2010 Perşembe

FASULYE OMLETİ















Malzemeler
Yarım kilo fasulye
2 adet yumurta
1 çay bardağı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Fasulyenin kılçıklarını temizleyip haşlayın. Haşlanan fasulyelerin suyunu süzüp süzgeçe alın. Mısır ununu bir kaba dökün içine tuz katıp karıştırın. Fasulyeleri mısır ununa bulayıp sıvıyağ kızdırılmış teflon tavaya dizin. Fasulyeler kızarmaya başlayınca üzerine çırpılmış yumurtaları dökün. Yumurtalar pişince omleti çevirip diğer tarafınıda kızartın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder