Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı toz antepfıstığı
üzeri için
hindistan cevizi
Yapılışı
Sütü toz şekerle birlikte kaynatın. Nişastayı yarım su bardağı suyla inceltin. Bir yumurta sarısını içerisine katıp karıştırın. Süte bu karışımı sicim gibi akıtın. Hızlı hızlı karıştırın. Antepfıstığını ekleyip pişirin. Ocaktan almaya yakın vanilyasını katın. Kaselere paylaştırın. Soğuyunca hindistan cevizi ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder