FUNFONDÜ BY BUJENE

Hansel ve Gretel’in ağız sulandıran masal evi Kanyon’a konuverdi. Pembe-beyaz şirin corner’ın menziline girdiğiniz an aklınızda ne rejim kalıyor ne bir şey. Ormanda günlerce aç gezdikten sonra o çocuklar cadının şekerden evini görünce ne hissettilerse o an aynısını hissediyorsunuz ve rengarenk süslenmiş kurabiyeler, çeşit çeşit macaron, dört ayrı çeşit (bitter, sütlü, beyaz ve şekersiz) Belçika çikolatası değirmenine doğru hipnozite olmuş bir vaziyette yaklaşıyorsunuz. Bujene çikolata ve pasta atölyesinin bu ilk butiğinin ana ürünü, adı üzerinde fondü. İsterseniz kaşık kaşık yiyebilmeniz için seçtiğiniz sıcak çikolatayı bir kaba doldurup içine doğranmış çilek, kivi, elma, muz koyup üzerini fındık, fıstık, şekerle süslüyor, isterseniz şişe geçirilmiş meyveleri çikolataya daldırıp veriyorlar. Her iki türlü de enfes! Macaron’da da kendilerine bir tek Ladurée’yi rakip gösterecek kadar iddialılar. Hani haksız da değiller, İstanbul’da yiyebileceğiniz en iyi macaron’ları yapıyorlar denebilir. Şimdilik 4-5 çeşit var ama madem ki Ladurée’den söz açıldı, menekşeliden meyan köklüye tüm o farklı aromaları isteriz! Macaron, çikolata ve çikolataya batırılmış çilekleri özel tasarlanmış kutularda da sunuyorlar ve hatta istediğiniz adrese teslim ediyorlar. Özel günlerde bir kutu çikolata kaplı çilek gönderin, farklı olun.
Telefon:
212-353 53 68