işte yine pratik, lezzetli, çıtır çıtır bir börek;) tarif ise; önce tepsiyi yağlayıp 2- 3 yufkada bir fırçayla sıvı yağ sürüp (siz isterseniz tereyağı sürebilirsiniz) tam ortasınada maydanoz ve peynir karışımı koyup diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayıp en üstüde dilimledikten sonra yumurta sarısı ve birazda sıvı yağ karıştırıp sürüp, susam ve çörekotuda serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirdikten sonra böreklerimiz servise hazırdır.
Afiyet olsun.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder