İÇ BAKLA

Malzemeler
yarım kilo iç bakla
1 tane rendelenmiş soğan
yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı un
Yapılışı
Baklayı yıkayıp tencereye koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ilave edin. Unu çok az suda sulandırıp üzerine gezdirin. Tuz, şeker ve sıvıyağı dökün. Kendi suyuyla ocakta pişirin. Ocaktan almaya yakın üzerine ince kıyılmış dereotunu koyun. Ocağın altını kapatın. Servis yapın.