Malzemeler
2 litre süt
2 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yapılışı
1 kilo sütten 1 su bardağı kadar ayırıp kalanını kaynatın. Kaynayan süte 1 su bardağı şekeri katın. 1 su bardağı sütte mısır nişastasını eritin. Kaynayan şekerli süte sicim gibi akıtın. Kaynayıp katılaşmaya başlayan muhallebiyi 3-4 dakika daha pişirin. İçerisine vanilyayı katıp karıştırın. Kaselere boşaltın. Kalan diğer sütede kakaolu olucak şekilde aynı işlemi uygulayın. Beyaz pudinglerin üzerine alın. Üzerini süsleyip buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder