TAM MEVSİMİ... BU LEZZETİ KAÇIRMAYIN BENCE... YAKLAŞIK 20 GÜNE KADAR SARDALYALAR BÜYÜYECEK VE IZGARASI LEZZETLİ OLMAYACAKTIR. DENEMEK İSTİYORSANIZ ELİNİZİ ÇABUK TUTUN DİYORUM VE TARİFE GEÇİYORUM...MALZEMELER
- 1 KG SARDALYA BALIĞI
- 1 YEMEK KAŞIĞI TUZ
- 1 TATLI KAŞIĞI KEKİK
- 1-2 LİMON SUYU
- 1 FİNCAN ZEYTİNYAĞ
YAPILIŞI
BALIKLAR TEMİZLENİR. YIKANIR. SUYU SÜZÜLMESİ İÇİN BİR SÜZGECE ALINIR. DİĞER MALZEMELER KARIŞTIRILIP SOS HAZIRLANIR. BALIKLAR SOSLA KARIŞTIRILIR. EN AZ 1 SAAT BEKLETİLİR. MANGALDA PİŞİRİLİR. YEŞİL SALATA VE ROKA EŞLİĞİNDE SERVİS EDİLİR. AFİYETLE SICAK SICAK YENİR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder