MALZEME:300 gr.yaş kadayıf
100gr.dil peyniri
125gr.margarin
2,5 su.bar.süt
3 adet yumurta
tuz
YAPILIŞI:)Kadayıfın yarısı kalıba yayılır,iyice bastırılır.Üzerine biraz tuz serpilir ve peynir koyulur.Kalan kadayıf üzerine yayılır,eritilen margarin,süt,yumurta çırpılıp kadayıfın üzerine dökülür.1 gece buzlukta bekletip,önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir...Üzeri çıtır çıtır,içi yumuşacık bir börek :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder