6 Nisan 2010 Salı

Nusskuchen mit Schokolade / Fındıklı,Çikolatalı Kek

Keki, iş yerindeki minik kuşumuza yapmıştım..Siparişi fındıklı-çikolatalı ikilisinden yanaydı..Bende o'nun isteğini kırmadan fotoğraftaki keki pişirip getirmiştim..)Sizler denemek isterseniz,içersine 1-1,5 yemek kaşığı irmik atmayı unutmayınız lütfen..Hayırlı iftarlarınız olsun arkadaşlar..!
3
Malzemeler
4 adet küçük yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı kesik süt
75 gr yumuşak tereyağ
3-4 damla vanilya esansı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı iri kıyılmış,kavrulmuş fındık
minicik tuz
1/2 su bardağı iri kıyılmış bitter
2 su bardağı un
4
Hazırlanışı
Şeker ve yumurtalar teker teker çırpılır.

Yağ,vanilya,tuz eklenip çırpılır.

Süt kesiği eklenip 5 dk yüksek devirde çırpılır.

Sırasıyle diğer malzemeler eklenip çırpılır.

Yağlanmış,unlanmış kek kalıbına dökülüp,ısınmış fırında 175 c de yaklaşık
40-45 dk pişirilir.

Ilındıktan sonra üzerine erimiş çikolatada dökebilirsiniz.

Ben iş yerine getirdiğim için üzerini sade bıraktım..Tercih sizlere kalmış..
1
Not:En üstteki fotoğraf yeni iş yerimizin balkonunda çekildi..Diğerleri ise evde..Aradafi fark nasılda belli oluyor..))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder