6 Nisan 2010 Salı

Kakaolu ve Tarçınlı Kek

Kakaolu ve tarçınlı kek çok lezzetli ve yumuşacık oldu.Hatta üşendiğim için mikserle değil el çırpıcısı ile çırptım.Denemek isteyenler için işte tarifi;

Malzemeler
- 2 tane yumurta (büyük boy)
- 1.5 su bardağı yoğurt(katı kıvamda olmayacak)
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 çorba kaşığı çikolata rendesi

Hazırlanışı:
1- Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpın.İçine diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın.
2- Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin.Kakao,tarçını ve çikolata rendesini ekleyip tahta kaşık ile karıştırın.
3- Yağlanmış,unlanmış ortası delik(24cm'lik)kek kalıbına hamurunu dökün.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder