Malzemeler
500 gr kazayağı
1 demet maydanoz
1 bağ taze soğan
yarım demet taze nane
3 tane yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Kazayağı ve maydanozu ince ince kıyın. Taze soğanları ve taze naneyide ince ince kıyın. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kızgın sıvıyağda birer kaşık koyarak arkalı önlü kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder