1 türk kahvesi fincanı yoğurt, 2 çk. sıvı yağ, 1 yumurta, 1 tk. tuz, kabartma tozu ve 3 yada 4 türk kahvesi un... Bütün bu malzemeleri yoğurup tavanın içine sığıcak kadar oklavayla açıyoruz, tavaya yerleştiriyoruz, üstüne salçayı sulandırıp yayıyoruz, domates rendesi, sivri biber, sucuk, peynir....aslında evde ne varsa desek daha iyi olur dimi ama... ve kısık ateşte pişiriyoruz.
afiyetle yiyoruz....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder