5 Nisan 2010 Pazartesi

LAHANA ÇANAKLARI






LAHANA ÇANAKLARI (TAM BENLİK SALATA)

Mor lahana yaprakları
doğranmış göbek veya körpe kıvırcık yaprakları
taze salatalık- domates
maydanoz - dereotu - taze soğan - nane
sos
balzemik sirke - erik ekşisi - çok az taze çekilmiş karabiber -
minicik deniz tuzu - sızma zeytinyağı - çok az taze limon suyu -l ve imon kabuğu rendesi - yenilebilir çiçek yaprakları veya çiçekler.

Hepsi ayrı bir kasede iyice ezilmeden karıştırılıp, lahana çanaklarına yerleştirilir

ÇOK SEVDİNİZ DEĞİL Mİ ? :-)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder