Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış hohut
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet domates
- 20 gr tereyağı
- 3,5 su bardağı tavuk suyu
- tuz
- karabiber
Hazırlanışı:
1- Tereyağı tencereye koyup eritin.Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
2- Domatesler biraz suyunu çekince bulguru ilave edin.Bulgurla domatesleri kavurup içine baharatlarını ekleyin.
3- Üzerine haşlanmış nohutları ve tavuk suyunu ekleyin, pilav suyunu çekinceye kadar pişirin.
4- Sıcak olarak servisini yapın.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder