Herkesin bildiği kolay bir salata. Çaycuma ve çevresinde bayramlarda ve özel günlerde mutlaka yapılır. Benim hatırladığım zamanlarda rendelenmez, minik minik doğranır ve sarımsaklı yoğurtla (mayonezsiz) karıştırılırdı. O zamanlar pek sevmezdim, sonradan alıştım.
Malzemeler :
3-4 adet orta boy kırmızı pancar
1 kase yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
1-2 diş sarımsak
tuz
Yapılışı :
Pancarlar yumuşayıncaya kadar haşlanır. Kabukları soyulup, rendelenir. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz eklenip karıştırılır. Salata tabağına yerleştirilip servis yapılır.
Afiyet olsun.
merhaba ben arama butonunda çaycumadan yemek tarifi veren blogcular deyince siz çıktınız ben 9 yıldır çaycumada yaşıyorum ist.ama eşim iş bulunca geldik bende beklerim yüksektopuklar77 blog adreim...çaycumalımısınız merak ettim...bende bu salatayı çok severim eriştede konuluyor içine...
YanıtlaSil