.JPG)
Malzemeler
500 gr pırasa
1 kahve fincanı mısır unu
1 kahve fincanı beyaz un
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Pırasaları yıkayıp ayıklayın ve ince ince kıyın. Tuzla birlikte elinizle hafifçe ovun. Unlarını, karabiberini,yumurtayı ekleyip karıştırın. Tavaya çok az sıvıyağ döküp kızdırın. Pırasalı karışımı tavaya yayın. İki tarafınıda kızartıp servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder