8 Nisan 2010 Perşembe

TAHINLI KURABIYE











MALZEMELER
500 gr un
200 gr tereyagi oda isisinda
2 yumurta
100 gr pudra sekeri bir cay kasigi tuz
1 bardak tahin
Kabartma tozu
Bir bardak tahin
Susam
HAZIRLANISI.
Un,tereyagi,tuz,bir yumurta karistirilir yogrulur.Hamur merdane ile acilir
Tahin,seker,ceviz bir kapta karistirilir.Acilan hamurun kenarina tahinli karisim surulur
iki kere rulo sarilir bicak ile kesilir rulodan 4cm parcalar kesilir yumurta sarisi ve susama batirilir.Kalan hamurlar ayni sekilde hazirlanir 180c firinda pisirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder