Ispanaklı böreğin içersine bu sefer lor koydum..Beyaz peynirin vermiş olduğu o lezzette olmasada ona yakındı..Misfirlerimiz tarafından da çok beğenildi..Burada sadece ıspanakları ovmak biraz zaman alıyor ve elde kalan o yeşillik hemen çıkmıyor..benden söylemesi..O yüzden eldiven kullanabilirsiniz..Ben eldiven kullanmasını sevmediğimden evimizde eldivende yoktur zaten..Açıkcası pek sağlıklı bulmuyorum eldivenleri..Mesela; elinde eldiven olan bir kişi, elini her yere değdiriyor ama eldiveni nedense çıkartıp yenisini takmak hiç aklına gelmiyor..Halbuki benim gibi huylular hemen ellerini yıkarlar..)))Bana-bize göre değil..Bu arada huylu olduğumuda anlamış oldunuz..))
Benden bu akşam bu kadar arkadaşlar..İlerleyen günlerde Allah kerimdir,bakalım mutfağımızdan nelerle sizleri karşılayacağım..Afiyetler olsun şimdilik..Şu an değil tabiiki yarına demek istedim..)
Böreğin tarifide
burada arkadaşlar..Hafta içi hazırlyıp pişirip dondurucuya atmıştım..Pazar günü aniden gelen misafirlerimiz için çok iyi olmuştu..))
Ekmeğin tarifine
buradan ulaşabilirsiniz.Bu sefer tahıllı un ve 3 yemek kaşığı normal un kullandım..Ayrıca 1 çay bardağıda kabak çekirdeği kullandım..)
Ekmek kalıbında mayalanmış,fırına girmek için sabırsızlandığı andır..))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder