MALZEMELER:
5 adet levrek
1,5 kilo turşuluk tuz
3-4 diş sarımsak
2 adet yumurta akı
YAPILIŞI:Temizlenmiş Levrekleri iyice yıkıyoruz. aralarınsa soyup dilimlediğimiz sarımsakları koyuyoruz. tuza yumurta aklarını ekleyip karıştırıyoruz tepsiye bir miktar tuz döküp levrekleri yerleştiriyoruz üzerlerini tuzla kapatıyoruz (hiç açık yer kalmayacak şekilde) 1 saat 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder