VİŞNELİ KEK

Ne zamandır canım vişneli kek istiyordu...biraz eski kitapları karıştırdım önce keki buldum sonra sevgili nu nu cuğun vanilya sosunu buldum veee sonuçta ortaya nefis bir kek- pasta çıktı :)....tarif p.d.ç.s.e.43 e ev sahipliği yapan Melek' arkadaşıma gitsin,kolay gelsin....MALZEME KEK:
5 adet yumurta
1 su.bar.pudra şekeri
2 su.bar un
125 gr.margarin veya tereyağ (eritilmiş)
1 paket vanilya
1 kah.kaş.kabartma tozu
1 yem.kaş. limon suyu
çekirdekleri çıkarılmış,suları süzülmüş vişne (ölçü yok)

YAPILIŞI:
Yağ ve pudra şekeri cam kasede mikserle çırpılır,yumurta sarıları tek tek eklenir...
Yumurta akları başka bir yerde çırpılır,şekerli karışıma eklenir...
Diğer malzemelerde eklenerek karıştırılır,yağlanmış kalıba yarısı dökülür,arasına vişneler koyulur kalan hamur da dökülür vee ılık fırında,170 derecede pişirilir...
Kek pişip soğuyunca sosla süslenir....

SOS:
1adet yumurta sarısı
1 çay.bar.dan 1 parmak az şeker
1 su.bar.süt
1 yem.kaş.nişasta
1 kutu krema
2 paket vanilya

YAPILIŞI:
Önce sıvılar karıştırılır sonra nişasta ve vanilya eklenerek sos pişirilir,karıştırılarak soğutulur ve istenilen pastalarda kullanılır...

Çok nefis bir sos tarifi bu tşkler nu nu cuğum aynı senin gibi çok özel:) şiddetle tavsiye edilir....