7 Nisan 2010 Çarşamba

YUMURTALI EKMEK
















Malzemeler
7-8 dilim ekmek
1 yemek kaşığı un
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz
yarım demet maydanoz
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Unu bir kaba alıp biraz suyla ezin. İçerisine yumurtaları kırıp çırpın. İnce kıyılmış maydanozu ve tuzu katın. Bir tavada sıvıyağı kızdırın. Ekmekleri hazırladığınız bulamaça bulayın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder