Havuçlar ve karnabaharlar haşlanır. çok yumşak olmamalı.(dağılmasın)
3 yumurta çırpılır. hazırlanan sebzeler önce una (una tuz eklenmelidir) sonra yumurtaya bulanarak kızartılır.
kızgın çiçek yağın da kızartılır.
*ben bu sefer bir başka usul denedim fakat çok beğenmedim . çırptığım yumurtalara unuda ekleyip karışıma sebzeleri buladım:(
ben yine annemin usul öğrendiğim gibi yapayım:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder