MALZEMELER
Bir kilo bal kabagi
Bir kilo seker
Tahin,ceviz
HAZIRLANISI
Kabaklar soyulur dilimlenir.Dilimlenmis kabaklar tencereye dizilir uzerine
seker ilave edilir kisik ateste pisirilir.
Pisen kabaklar soguyunca firin kabina dizilir kalan suyu uzerine gezdirilir 170c firina verilir
uzeri kizarinca cikarilir sogutulur.
Servis tabagina alinan kabaklarin uzerine tahin ve ceviz dokulur
Ben kabagimi sakarya alanduzu koyunden yengemin bahcesinden aldim harika bir kabak
hic su eklemedim bazen cinsine gore su eklemek gerekirmis
Afiyet olsuuuun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder