6 Nisan 2010 Salı

Keşküllü Çilli Kek

Tarifi yosunbuka'dan. Sayfasını çok beğenerek takip ediyorum, denemek için not aldığım diğer tariflerini henüz deneyemedim. Kendisine tarif için çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler :
3 adet iri yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket toz halde keşkül karışımı(140 g.= 1 su bardağı geliyor)
1 poşet toz halde krem şanti
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
2 su bardağı un

Yapılışı :
Kremşanti ve süt mikser yardımıyla çırpılır, bir kenara alınır. Yumurtalar önce 1 dk. çırpılır, sonra şeker eklenip, şeker eriyene kadar çırpmaya devam edilir. Vanilya, sıvıyağ ve krem şanti eklenip, karıştırılır. Keşkül karışımı, kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır. Son olarak haşhaş eklenir ve hamur yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder