KESTANELİ ÇİKOLATA GANAJLI KEK
2 yumurta
4/3 sb esmer şeker
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 sb süt
haşlanmış kabukları soyulmuş kestane
iri çikolata parçaları
2 yk kakao
2 sb doğal un ( az gelirse kaşıkla ekleyin
1 pk kabartma tozu ve vanilya
Ganaj tarifi (en az 3-4 saat önce hazırlanmış olmalı !!! )
-Keki sırasıyla çırpalım
-En son kestaneleri ekleyip, çikolata parçalarını da koyarak ,kaşıkla karıştırıp
yağlanmış orta boy Kalıba alalım.
-Önceden ısınmış fırında pişirip- soğutalım
-Soğuyunca da önceden hazırlanan çikolatalı ganajı üzerine sürüp servise hazır edelim.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder