8 Nisan 2010 Perşembe

Keyifli Bir Akşam Yemeği


Sevdiğiniz insanlarla paylaşılan sofraların tadı bir başkadır. Aslında sofrada sunulanlar önemli değildir bence. Önemli olan keyifli anları birlikte, ama sevdiğiniz insanlarla paylaşmaktır. Ben böyle düşünüyorum. Çoğu zaman arkadaşlarımla, yani gerçek dostlarımla paylaştığım yemeklerde, gelen yemeğin tadı değil de benim için hoş sohbetler önemlidir.

Üstelik bu masayı paylaştığım ailem ise masada oturmanın, yemek bittikten sonra saatlerce keyifle konuşmanın, konuşmayı yemekten sonra, bazen mutfakta ayak üstü bile olsa devam ettirmenin tadı bir başkadır benim için.

Bu hafta sonu da böyle keyifli bir akşam yemeği, birlikte hoş sohbetle geçti..


Soframdakiler :
Girit usulü naneli bakla ezme


Cevizli Taze Lor Ezme


Daha önce paylaştığım cibes tarifi ile yapılan ama çiğ rengi mor olan mor cibes salatası


Dereotlu, kese yoğurtlu (Tire kese yoğurdu) havuç kızartması

Enginarın en çok sevdiğim hali zeytinyağlı sebzeli enginar çanağı

Havuç patates mücveri

Soframıza en son teşrif eden otlu (rezeneli) tatlı lorlu rulo börekçikler


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder