Malzemeler
1 kilo kornişon salatalık
1 tatlı kaşığı limon tuzu
2-3 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay bardağı sirke
aldığı kadar su
Yapılışı
Salatalıkları yıkayıp bir bidona koyun. Üzerine tuzunu ve sirkeyi ilave edin. Suyunu salatalıkların hepsi içerisinde kalacak şekilde ilave edin. Kapağını kapatın bir iki gün sonra kontrol edin. Suyu azalmışsa biraz daha su ekleyin. Serin bir yerde 4-5 hafta içerisinde kullanıma hazır olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder