7 Nisan 2010 Çarşamba

YENİ YIL KURABİYELERİ



2009 YILININ ÜLKEMİZE SAĞLIK MUTLULUK ÖZELLİKLEDE TÜM DÜNYAYA BARIŞ GETİRMESİNİ DİLİYORUM....
MALZEMELER:1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
yarım kahve fincanı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un
GLACE:1 yumurta akı
1 çay kaşığı limon suyu
250 gr.pudra şekeri
renkli gıda boyası,fındık ezmesi
YAPILIŞI:Malzmeler yoğurulur.film strece sarılıp buzdolabında 15 dakika bekletilir.merdaneyle açılıp çeşitli kalıplarla kesilir.180 derecede ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.Kurabiyeler iyice soğuduğunda glace hazırlanır yumurta akının içine pudra şekeri,limon suyu eklenip karıştırılır.gıda boyaları bu karışıma eklenip üzerleri süslenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder