7 Nisan 2010 Çarşamba

SUSAMLI KURABİYE

















Malzemeler
150 gr margarin
1 tane yumurta(akı üzeri için)
1 çay bardağı yoğurt
1 tane kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
üzeri için
susam
Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamuru düz bir zeminde merdaneyle açın. Kalıplarla şekiller çıkarın. Yumurta akına batırıp susama bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısınmış fırında pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder