6 Nisan 2010 Salı

TAVUKLU BRÜKSEL LAHANASI


MALZEMELER:
2 tavuk göğsü
1/2kg brüksel lahanası
1 domates
tuz,karabiber,köri,soya sosu
YAPILIŞI:
Tavuğu teflon bir tenecereye koyup,üzerine 2 su bardağı su ilave edin.4 yemek kaşığı kadar sıvıyağ gezdirin.Tuzunu,karabiberi,köriyi koyup pişmeye bırakın.10dk sonra domatesi ve yıkanmış ve dış yaprakları ayıklanmış brüksel lahanlarını ekleyin.Tavuklar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.Altını kapatmadan 2-3 dk önce 1 tatlı kaşığı soya sosu ekleyin.Sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder