8 Nisan 2010 Perşembe

YALANCI KESTANELİ PASTA (KURU FASULYE PASTASI)






FASULYE PASTASI
MALZEMELER:

2 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı ceviz

1 çorba kaşığı vanilya

1 su bardağı şeker

3 yumurta akı

1 portakal kabuğu rendesi

sos:

1 yumurta

3 ç. kaşığı kakao

3 çorba kaşığı pudra şekeri

2 ç. kaşığı su

125 gr. margarin
MALZEMELER:
fasulyeler haşlanıp sıcakken püre haline getirilir.ceviz,vanilya,yumurta akı,şeker ve portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.film streçla kaplanan dikdörtgen bir kaba dökülür.1 gece buzdolabında bekletilir.servisden hemen önce sos hazırlanır.margarin eritilir ocaktan alınır.diğer sos malzemeleri eklenip hızlı hızlı karıştırılır.kalıptan çıkan pastanın üzerine soğumadan dökülür. dilimlenip servis yapılır.afiyet olsun....

ayrıca güzel arkadaşım gonca bana ödül vermiş kendisine çok tşk ediyorum...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder